Assemblage Pinot Noir-Chardonnay, méthode traditionnelle, 30 mois de vieillissement — la maison discrète servie à l’Élysée.
Description
Au sud de la Champagne, dans l’Aube, la Maison Comte de Cheurlin vinifie ses cuvées sur les coteaux argilo-calcaires des vallées de l’Ource, de l’Arce et de la Seine. Élaborée selon la méthode traditionnelle champenoise — seconde fermentation en bouteille et 30 mois de vieillissement — la Réserve Brut assemble Pinot Noir et Chardonnay. Une maison discrète mais reconnue, servie notamment à l’Élysée.
Notes de dégustation
Robe : Or clair, cordon de bulles fines et persistantes.
Nez : Riche et fruité, porté par le Pinot Noir.
Bouche : Fruitée, fraîche et ronde, belle harmonie entre les deux cépages.
Accords mets & vins
🥂 À l’apéritif.
🍗 Volaille rôtie.
🧀 Fromage à croûte lavée.
🎉 Pour les grandes occasions.
Champagne (Aube) — 75cl.
Informations complémentaires
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Cépages | Pinot Noir, Chardonnay |
| Appellation | Champagne (Aube) |
| Millésime | Non millésimé |
| Couleur | Blanc |
| Contenance (cl) | 75 |
| Température de service | 8 – 10° |
| Temps de garde | 3 à 5 ans |
| Moments de consommation | Apéritif, Fêtes, Volaille |
| Profil | Fin, fruité, bulles persistantes |
| Origine | Celles-sur-Ource (10) |
Produits connexes
Effervescent rosé en méthode traditionnelle, 100% Syrah, vinifié en édition confidentielle au cœur d’un cratère de météorite (Faugères).
En stock


