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Métairie d’Est – Maison Jean-Baptiste Fau 28,00 €
Jean-Baptiste incarne la 4ᵉ génération de vignerons de sa famille. Animé par une véritable passion pour le vin, il a repris le domaine familial avec une ambition claire : révéler le potentiel des terroirs de Limoux à travers des vins de qualité. Sa démarche novatrice s’appuie sur une vision collaborative, réunissant plusieurs amis et talents autour de lui pour offrir une approche complète, humaine et engagée du vin.
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- Carignan Blanc
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- Chardonnay
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- Cinsault Vieilles Vignes
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- Mourvèdre
- Muscat Petits Grains
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- Vermentino - Rolle
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