Cave en ligne : vins du Languedoc
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Aven des Nymphes – Richard Lavanoux 19,90 €
AOP Pic-Saint-Loup · Millésime 2022
Fruité, puissant, épicé, boisé, complexe
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Baies Choisies Blanc – Mas d’Agamas 18,00 €
100% Marsanne élevée en barrique, un blanc frais et gourmand du Mas d’Agamas (IGP Saint-Guilhem-le-Désert).
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Blanco – Katrina Muller 20,90 €
La cuvée blanche signée Katrina Müller, qu’elle élabore seule. Millésime 2024 : Grenache gris, Grenache blanc et Carignan blanc, en agriculture biologique. Seulement 1 200 bouteilles.
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Champagne Réserve Brut – Comte de Cheurlin 35,00 €
Assemblage Pinot Noir-Chardonnay, méthode traditionnelle, 30 mois de vieillissement — la maison discrète servie à l’Élysée.
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Le Cratère – Domaine du Météore 25,00 €
Effervescent rosé en méthode traditionnelle, 100% Syrah, vinifié en édition confidentielle au cœur d’un cratère de météorite (Faugères).
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Métairie d’Est – Maison Jean-Baptiste Fau 28,00 €
Jean-Baptiste incarne la 4ᵉ génération de vignerons de sa famille. Animé par une véritable passion pour le vin, il a repris le domaine familial avec une ambition claire : révéler le potentiel des terroirs de Limoux à travers des vins de qualité. Sa démarche novatrice s’appuie sur une vision collaborative, réunissant plusieurs amis et talents autour de lui pour offrir une approche complète, humaine et engagée du vin.
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Mon petit doigt m’a dit – Mas Origine 12,00 €
Il y a quelques années, ils étaient vigneron en Pic-Saint-Loup et infirmière. Ensemble, ils ont concrétisé leur projet : construire et faire vivre leur propre domaine viticole à Montpeyroux, qu’ils ont nommé Le Mas Origine.
Pourquoi “Mas Origine” ?
Parce qu’ils ont voulu s’inspirer de leurs origines.
Des valeurs essentielles transmises par leurs parents et grands-parents : le travail, la passion, la convivialité et le partage.
Mais aussi parce qu’ils sont eux-mêmes à l’origine de cette nouvelle aventure. Une histoire qui part de zéro, bâtie avec détermination et engagement.Aujourd’hui, ils font vivre leur domaine avec cœur, en mettant en bouteille non seulement leur vin, mais aussi une part de leur histoire.
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